馬肉ドライカレー
373kcal たんぱく質：20.9g 脂質：2.7g
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■モモちゃんの評価
ターメリックの香りがよほど食欲をそそるのか、「マテ」が辛そうでした。解除したとたん、一気に食べてしまったことは言うまでもありません。
評価＝★★★★★
（大満足の5つ星）
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| 馬肉の冷凍パック |
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自然解凍中の馬肉 |
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馬肉は生肉を冷凍パックで宅配される。もちろん、生で食べることができる。
冷凍庫に保存。写真は100gパック。 |
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使う前に、必要量だけパックから取り分けて、自然解凍する。使わない馬肉は、速やかに冷凍庫に保存する。 |
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馬肉についてもっと詳しく＞＞
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材料（体重10Kg・1頭分）
1日朝夕2食のうちの1食分
馬肉ミンチ…70g
米…70g
かぼちゃ…30g
にんじん…30g
キャベツ…50g
ブロッコリー…30g
ターメリック…少量
植物油…適量
※体重10kgの犬を基本にしています。
作り方
| 1 |
野菜類は犬が食べやすい大きさに切って、茹でておく。かぼちゃ、にんじん、キャベツの芯などは中がやわらかくなるまで煮る。煮上がったら水気を切り、皿にとっておく。 |
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| 2 |
フライパンに植物油を適量ひき、馬肉ミンチを炒め、野菜も入れてさらに炒める。 |
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| 3 |
2にターメリックを色が薄く付く程度に加減しながら適量加え、よく混ぜる。 |
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| 4 |
炊きあがったご飯を食器にとって、3を加え、混ぜ合わせる。最後に、馬肉ミンチの生肉をトッピング。生肉がダメな場合は、サッと湯通ししてからトッピングするとよい。
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＜調理所要時間：約20〜30分＞
ワンポイント
ターメリック（ウコン）は、消化を促し、タンパク質の消化を助ける作用もあります。
また天然の抗生物質で、腸内細菌叢を改善します。慢性の虚弱体質に強い抗菌作用があり、血液を浄化するだけでなく、血液を温め、新しい血液組織の生成を促します。 |
