
鶏肉のベジタブルソース ヨーグルト添え
107kcal たんぱく質:11.2g 脂質:1.3g(作る分の全量)
写真のプチトマトとブロッコリーは撮影のため、彩りに添えたものです。
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■モモちゃんの評価
いつものように調理中からソワソワと落ち着きのないモモちゃんでした。
にんじん、かぼちゃ、しいたけ、ブロッコリーで作った野菜のペーストってどんな味なの?と私たちも恐る恐る味見をしたのですが、これがナント、甘くてとっても美味しいのです。野菜だけでこんなにも甘味が出るなんてビックリ。これならどんなワンちゃんだって気に入るはず。
食いしん坊のモモちゃんはというと、これまたいつもと同じ、脇目もふらずに一気に平らげてしまいました。
評価=★★★★★
(大満足の5つ星)
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材料(体重10Kg・2回〜3回分)
にんじん…50g かぼちゃ…50g
ブロッコリー…40g
干ししいたけ…小さいものなら2本、大きいものなら1本
プレーンヨーグルト…20g
鶏ささ身…30g
※体重10kgの犬を基本にしていますが、1回に与える量は全量ではなく適量を与えてください。
作り方
1. |
にんじんは皮をむいて小さく切る。かぼちゃはタネを取り除き、皮をむいて小さく切る。ブロッコリーは小房に分けて、茎の堅い部分はまわりをむいて取り除く。 |
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2. |
干ししいたけは、石づきを除き、汚れを落とし、お湯につけ、やわらかくなったら小さく切る。 |
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3. |
しいたけのもどし湯に、切ったしいたけと鶏ささ身を入れ茹でる。
茹であがったら取り出し、茹で汁はとっておき、冷ます。鶏ささ身はスジを取り、細かく手でさいておく。 |
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4. |
冷えた茹で汁の適量と、切った野菜をフードプロセッサーにかけてペーストにする。
鶏ささ身に野菜のペーストとヨーグルトをかける。 |
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<調理所要時間:約20分>
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