犬は小麦やその他の穀物を食べても大丈夫ですか?

ペットフードの通路を歩いていると、「穀物不使用」を誇る高級（そして高価な）キブルが並んでいます。恐ろしい穀物を犬に与えると、私たちは罪悪感を感じるようになります。しかし、何が大事なのでしょうか？

穀物に対する悪名は、2007年のペットフード汚染悲劇からきているかもしれない。この悲劇では、中国から輸入された小麦グルテンが、タンパク質レベルの測定値を誤って上昇させるために使用された工業用化学物質に汚染され、摂取すると腎臓障害を引き起こした。何千匹ものペットが病気になり、多くが亡くなりました。もちろん、穀物自体が原因ではありませんでしたが、多くの人がそれを覚えています。

この事件と人間のグルテンフリー食のトレンドを組み合わせると、健康志向のペットの飼い主が自分の犬に対しても同じことを考えるのは自然なことです。麩が悪いというわけではありません。自己免疫疾患であるセリアック病を患っている人、非セリアック病グルテン過敏症を患っている人、小麦アレルギーを患っている人もいます。私たちの残りの人は、それをまったく問題なく食べたり、有害な影響を与えることなく摂取することができます。何パーセントの犬が同様の状態にあるのかはわかりませんが、すべての犬がそうなるわけではない可能性があります。

穀物はアレルギーの原因になるのでしょうか？

穀物が食物アレルギーを引き起こすという主張についてはどうですか？穀物はそうではありません原因アレルギー。ただし、それらはアレルギーの標的になる可能性があり、一部の食品は他の食品よりもアレルギー誘発性が高くなります。これらの食品は小麦などの特定の食品であり、穀物などの一般的なカテゴリではありません。

犬にとってアレルギーを引き起こす上位 5 つの成分は次のとおりです (順番に)。

牛肉
乳製品
小麦
鶏
卵

一部の犬は貯蔵ダニに対してアレルギーを持っている可能性があります。いくつかの研究では、開封され、密封されていない容器に入れて6週間保管されたドライドッグフードには、しばしば（常にではありませんが）貯蔵ダニが繁殖することがわかっています。この研究では、穀物を含まない食品と穀物を含む食品を区別しませんでした。ある研究では、食品を涼しく乾燥した環境で密閉容器に入れ、1か月以内に保管することでこれらのダニを予防できると結論付けています。彼らはまた、イヌは貯蔵ダニに対してアレルギーを示す可能性があるが、イエダニに対してアレルギーを示す犬の方が多いと結論付けた。

GMOについてはどうですか？

遺伝子組み換え穀物の使用を懸念する人もいます。彼らは、それらの使用は、腸内壁に小さな亀裂が生じ、細菌、毒素、不完全に消化されたタンパク質、脂肪が血流に漏出し、自己免疫反応を引き起こし、食物過敏症、疲労、皮膚の発疹、ガス、膨満感。しかし、これが起こっているという実際の証拠はなく、現時点では単なる推測にすぎません。それにもかかわらず、GMO が心配な場合は、遺伝子組み換えの可能性が低い、あまり人気のない穀物を使用した食品を探してください。これらには、大麦、オーツ麦、キビ、キヌア、テフ、ソバ、アマランサスが含まれます。

犬はオオカミのように食べるべきではないでしょうか?

また、犬は野生の祖先と同じような食事をとるべきだという認識もあります。オオカミがトウモロコシの穂軸から粒をかじっているのを最後に見たのはいつですか? しかし、実際には、この点で犬はオオカミとは異なります。実際、科学者たちは、犬が人間とともに進化するのに役立った生理学的変化の 1 つはでんぷんを消化する能力だったと考えています。イヌはオオカミと比べて 10 の重要な遺伝子に違いがあり、そのためイヌはオオカミよりも穀物をうまく利用できます。

さらに、穀物不使用の食品は植物を含まない食品を意味するわけではありません。穀物とは、小麦、米、オート麦、トウモロコシ、大麦、キビ、オートミール、キヌアなどの種子です。穀物不使用の食事では、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャ、タピオカ、エンドウ豆、バターナッツスカッシュ、パースニップ、ニンジン、ほうれん草の葉、さまざまな果物など、他の植物源が使用されます。これらは、オオカミが食べることが知られている食べ物でもありません。実際、これらの食材の中には穀物よりも栄養価が低いものもあります。

穀物は犬を太らせる可能性がありますか?

このアイデアはおそらく、人類に人気のあるアトキンス低炭水化物ダイエットから生まれたものと思われます。しかし、グレインフリーは炭水化物を含まないという意味ではありません。穀物不使用食品には、穀物を含む食品とほぼ同じ量の炭水化物が含まれています。実際、小麦グルテンには 80% 以上のタンパク質が含まれており、99% が消化可能で、肉タンパク質と同様のアミノ酸プロファイルを持っています。適切に調理されたトウモロコシは、実際、消化性の高い炭水化物、必須脂肪酸、繊維の優れた供給源であり、脂肪やタンパク質の削減が必要な病状のある犬の食事において特に重要な成分となります。

穀物不使用の食事はお金の無駄ですか?

上記のいずれかの理由で犬に餌を与えていて、それ以外の点では穀物ベースの食事で犬の調子が良かった場合は、おそらくその通りです。あなたの犬が穀物不使用の食事を好み、それでうまくいっている、そしてあなたにそれを買う余裕があるなら、それを選んでください。しかし、あなたの犬が穀物不使用の食事で元気にしているのに、お財布が痛むのであれば、罪悪感を捨てて穀物を買ってください。
あなたの犬にアレルギーの兆候がある場合は、このタイプのフードを試してみる価値があるかもしれませんが、牛肉や鶏肉以外のフードに切り替えることもできます。犬に下痢を繰り返すなど、食物不耐症の兆候がある場合は、フードを変更するのが良いかもしれませんが、獣医師の診察を受けることがさらに良い選択肢です。