専門家は、犬に生肉を与えると抗生物質耐性大腸菌にさらされるリスクが高まると警告しています。
大腸菌は、人間の体調を非常に悪くする可能性のある細菌の一種です。 これは、食中毒、尿路感染症、血流感染症の主な原因の 1 つです。 場合によっては、敗血症などの生命を脅かす病気を引き起こす可能性があります。 ただし、通常は抗生物質シプロフロキサシンで治療できます。 しかし、一部の細菌株はこの薬に対して耐性を持つようになりました。
新しい研究が雑誌に掲載されました ワンヘルス英国ブリストル大学の研究者らは、600頭の健康な犬の腸内の抗生物質耐性大腸菌の存在を分析しました。 犬の飼い主は、それぞれの犬の食事、環境、抗生物質による治療の有無などについても詳細を提供した。
彼らは、シプロフロキサシン耐性大腸菌と生食を与えられた犬との間に強い関連性があることを発見した。 犬に生食を与えることは、耐性菌に関連する唯一の重大な危険因子でした。
犬はこの細菌を糞便中に排泄するため、飼い主も細菌にさらされるという大きな変化が生じることになります。
大腸菌を飲み込むと、その細菌が何年も腸内に留まり、その後体調が悪くなることがあります。 抗生物質耐性のある大腸菌は、これらの感染症の治療を困難にし、より重篤化して入院につながる可能性が高まるため、特に懸念されています。
「この種の細菌は、犬の尿路感染症の高率を引き起こします。これらの感染症は主に犬自身の糞便細菌から起こります。一方、このような感染症は犬では人間ほど一般的ではなく、重篤な全身性疾患を引き起こす可能性は低くなります」人間よりも尿路敗血症などの感染症が多いにもかかわらず、獣医師は定期的に診察を受けています」と研究を主導したブリストル大学細胞分子医学科の分子細菌学教授マシュー・エイヴィソン氏は語った。 ニューズウィーク。
シプロフロキサシンはフルオロキノロンの一種であり、世界保健機関によって分類されている最も重要な抗生物質の 1 つです。 幅広い細菌感染症の治療に使用されます。 特定の大腸菌株が抗生物質に耐性を持つようになると、医師は抗生物質の使用を減らしました。 これにより耐性菌の減少につながります。
しかし、抗生物質は依然として世界中で広く使用されているため、依然として危険です。
「フルオロキノロンは、犬のより複雑な尿路感染症、例えば前立腺に細菌の保有源がある可能性のある雄犬にのみ使用されるべきですが、フルオロキノロン耐性による治療の失敗は、クライアントの費用の増加と動物福祉の問題につながります。」アヴィソン氏は語った。
しかし、細菌にさらされた人間に対する主な危険は依然として残ります。
多くの犬の飼い主は、犬に生の食事を与えることを選択します。 犬に必要な栄養をすべて提供できますが、依然として議論の余地があります。 生食を実践している人々は、生食が犬の健康と幸福にとって重要であると主張しているが、これは科学によって裏付けられていないと、雑誌に掲載された2013年の研究によると、 米国獣医師会雑誌。
「人は自分で判断すべきです。私は犬に生肉を与えません。現在、生肉を与えられた犬は耐性菌や潜在的な急性下痢を引き起こす病原体を排泄する可能性が高いことを示す査読済みの研究が多数あります」とアビソン氏は述べた。 「逆に言えば、生食の利点とされるものは、事例証拠以上のものによって裏付けられていない。私の考えでは、企業が生肉を販売して利益を得ているのであれば、その肉を検査し、それが良いものであることを証明する責任は企業にあるはずだ」これらの潜在的に有害なバクテリアを排除すれば、バランスは彼らに有利に傾くかもしれません。」