犬を飼うことには、ストレスの軽減から精神的および肉体的健康の改善まで、多くの利点があります。 スキのような犬の中には、飼い主の生活を楽にするためにさらに一歩を踏み出すように訓練された犬もいます。
グルテンを検出するように訓練された3歳のポルトガル産水犬スキは、飼い主のケンドラ・ウィリアムズさんの重篤な病気を防ぐ能力を実証し、最近インスタグラム（@sukipwd）で話題になった。
研究財団であるビヨンド・セリアックによれば、カリフォルニア州サンディエゴ出身のウィリアムズさんは、アメリカ人の133人に1人が罹患する病気に苦しんでいる。 この病気、セリアック病は、彼女がグルテンを摂取すると免疫系が組織を攻撃することを意味します。
ウィリアムズ氏は語った。 ニューズウィーク: 「スキのおかげで、グルテンによるひどい病気から何度か救われました。」
21万1,000回再生されているこの動画では、二人がレストランにいるように見え、ウィリアムズさんがスキの皿を嗅がせる様子が映されている。 毎回、彼女は鼻でウィリアムズの脚を叩いています。これは料理がグルテンフリーであることを意味します。 映像の最後では、マカロンからグルテンが発見された後、スキが足を上げる。
このデジタル マーケティングおよび販売コンサルタントは 2017 年にこの病気と診断されました。レストランでの食事は「非常に困難」だったと彼女は説明しました。
「グルテンフリーであるはずなのに、レストランの食べ物にグルテンが含まれている例がたくさんありました」と彼女は語った。 ニューズウィーク。
「何度も病気になったので、グルテン検出犬を訓練することにしました。スキが生後6か月のときから訓練を続けています。スキは私の食べ物、薬、パーソナルケア用品をすべてチェックしています。」
グルテン検出トレーナーの助けを借りて、Suki のトレーニングには 18 ～ 24 か月かかりました。
メイヨークリニックによると、この病気でグルテンを摂取すると、小腸でグルテンタンパク質に対する免疫反応が引き起こされるという。 この反応は時間が経つと、小腸の内壁に損傷を与え、栄養素の吸収を妨げます。これは吸収不良として知られる状態です。
腸の損傷の症状には、下痢、疲労、体重減少、膨満感、貧血などがあります。 また、管理または治療を行わないと、重篤な合併症を引き起こす可能性もあります。
「スキがいなかったら、私は迷っていたでしょう」とウィリアムズさんは語った。
切っても切れない二人は、ハワイを含む9つの州を一緒に旅行しました。 ウィリアムズさんは、ラベルを読んだり、レストランのスタッフと材料について話したりする必要があるため、食事に関してはスキだけに頼っているわけではありません。
「Suki を使うと、食べているものが気分が悪くなるのではないかという不安がなくなりました。Suki を使えば、1 週間以上仕事を休むことを恐れることなく、レストランで食事を楽しむことができます」と彼女は言いました。
インターネットはこのビデオに衝撃を受け、多くの人がスキを称賛するコメントを寄せた。
あるユーザーは「スキさん、よくやった！！伝統的にグルテンフリーのマカロンが汚染されるなんてとんでもない。スキさんが窮地を救ってくれてよかった」と語った。
「これは、たとえ私たちがGF（グルテンフリー）だと思っていても、私たちの犬がどのように警戒するかを示すのに最適なビデオでした。スキ、頑張った!!」 と別の人が言いました。
