リステリア菌の流行が続く中、獣医師は犬の飼い主に対し、ペットにデリミートを与えないよう勧告した。
現在、少なくとも12の州で致命的なリステリア菌の流行が起こっており、2人が死亡、28人が入院している。
疾病対策センター（CDC）は、病気の拡大に関係する特定の食品についてまだ調査中だが、「今回の感染拡大では、多くの人がデリのカウンターでスライスした肉を食べたと報告している」と当局者は述べた。
リステリア菌は、場合によっては死に至ることもある深刻な食中毒の一種で、犬にとっても危険です。
犬の健康をサポートする会社「ワグ！」の共同設立者であるジョージア・ジェレミア博士は、犬の飼い主に対し、「リステリア菌は確かに犬に感染する可能性があり、感染すると重篤または致命的になる可能性がある」と警告している。
「ご褒美として少量のデリミートを食べることは通常は無害だが、今回のような感染拡大の際には完全に避けるのが最善だ。人間の場合と同様、汚染された食品が主なリスク要因だ」
ほんの数週間前、犬や猫の新鮮な餌を定期便で顧客に配送するオンラインペットフード定期購入サイト「Viva Raw」が全国的なリコールを発令した際、リステリア菌に感染する危険が特に高かったのは犬だった。
ノースカロライナ州ヒルズボロに本社を置く同社は、リステリア・モノサイトゲネスにさらされた同一ロットで製造された製品5点をリコールした。
食品医薬品局が犬用ビバターキーのサンプル検査を実施した後、リステリア菌の存在が確認されました。ロット21244のサンプルから細菌陽性反応が出ました。
今回は人間の食べ物からリステリア菌が発見されており、リステリア菌に感染しやすい人に対しては、どのような状況であればデリミートを食べても安全かについて具体的なアドバイスが与えられている。
妊娠中の方、免疫力が弱っている方、または65歳以上の方は、CDCは次のように警告しています。「デリのカウンターでスライスされた肉は、内部温度が華氏165度または湯気が立つまで再加熱されていない限り、食べないでください。食べる前に冷ましてください。」
CDCはリステリア菌を「リステリア・モノサイトゲネス菌に汚染された食品を食べることで通常引き起こされる重篤な感染症」と説明している。毎年リステリア菌に感染すると推定される約1,600人のうち、260人が死亡している。
ジェレミア氏は、デリミートは「ナトリウム含有量と防腐剤の含有量が多い」ため、感染が流行していないときでもペットに与えるおやつとしては最適ではないと付け加えた。
彼女はこう言った。「少しずつなら大抵大丈夫です。鶏肉や七面鳥などの調理された赤身の肉、ブルーベリー、ニンジン、そしてもちろん、健康的な材料で作られた犬用おやつも、適度に与えれば、どれも素晴らしいおやつです。」
