愛犬が子犬のような大きな目で見つめてきたら、高価なおやつをあげないわけにはいきません。ハムやデリミートなどの人間の食べ物は、飼い主が愛犬に与える人気の特別なおやつです。
犬にデリミートを頻繁に与えている場合は、しばらく控えたほうがよいかもしれません。最近、リステリア菌の感染が多くのコールドカットブランドに影響を及ぼしており、リステリア菌が犬にどのような影響を与えるのか、また、飼い主は心配する必要があるのかという疑問が生じています。
デリ肉におけるリステリア菌の流行
リステリアは、リステリア モノサイトゲネスと呼ばれる細菌によって引き起こされる感染症です。リステリアの発生は、多くの場合、汚染された肥料で肥料を与えられた土壌で食品が汚染されたときに発生します。動物も人間も、細菌に汚染された食品を食べると感染する可能性があります。感染者は細菌のキャリアとしても機能し、他の人やペットに細菌を広めることがあります。
2024年7月29日、米国食品医薬品局（FDA）は、リステリア菌に汚染されている可能性があるとして、複数のブランドのデリミート製品700万ポンド以上をリコールしました。現在のリステリア菌の流行は少なくとも13の州に広がり、30人以上が入院し、リステリア菌汚染に直接関連する死亡者が2人出ています。
これらの肉類には、牛肉、ボローニャソーセージ、ハム、レバーソーセージ、サラミなどが含まれますが、これらに限定されるものではありません。FDA は、リステリア菌感染の発生により回収された製品の完全なリストを発表しました。
犬はリステリア菌に感染しますか？
AKC主任獣医師のジェリー・クライン博士は、犬や猫がリステリア菌に感染する可能性はあるが、げっ歯類やウサギの方がはるかに多いと述べている。汚染された食物を食べた犬は、細菌を保有している兆候を示さないことが多いが、他の動物に感染させる可能性のある病気のキャリアになる可能性がある。
「私の経験では、FDA によるリステリア関連のリコールは、汚染された生のドッグフードに関するものが最も多いです」とクライン博士は言います。「FDA が述べているように、リステリアに汚染された食品を摂取しても、犬は通常、人間ほど病気にはなりません。リコールは、これらの汚染された食品を扱う人にとって最も重要です。」
犬のリステリア症の症状
クライン博士によると、リステリア菌に感染した犬は、通常、嘔吐や下痢などの軽い胃腸症状しか示さない。これらの症状のいずれかに気付いた場合、特に汚染されている可能性のあるデリミートを犬に与えた場合は、獣医に相談してください。あまり一般的ではありませんが、呼吸困難、発熱、筋肉痛、妊娠中の犬の流産など、より重篤なリステリア菌の症状が犬に現れることもあります。まれですが、最も重篤な場合、リステリア菌は死に至ることもあります。
犬はリステリア菌を人に感染させることがありますか？
犬がリステリア菌を人間に感染させることは、あり得ますが、稀です。これは、人、犬、その他の動物がリステリア菌に汚染されたものを食べると、細菌を運び、他の人に感染させる可能性があるためです。幸い、犬から人間、または人間から犬へのリステリア菌感染は、あり得ますが、非常にまれです。
他の細菌感染症とは異なり、リステリア菌は空気感染や接触感染しません。しかし、ペットは細菌を排出することで家庭環境を通じてリステリア菌を拡散させる可能性があります。細菌を保有する犬は、健康そうに見えても糞便中に細菌を排出する可能性があります。猫などの他のペットは、共用のトイレボックスやカウンターの上を歩くことでリステリア菌を拡散させる可能性があります。一方、犬は家庭内での排泄事故によって細菌を拡散させる可能性が高くなります。病気のペットも健康なペットも、細菌を保有するペットの糞便は、人間への感染源となる可能性があります。
リステリア菌から愛犬を守る方法
リステリア菌による人間の感染は、肉、乳製品、生野菜など、汚染された食品を食べることで起こります。愛犬に汚染された食品を与えないように注意するだけでなく、愛犬の世話をする際には衛生習慣を維持することが重要です。生のペットフードを扱った後や犬の糞を掃除した後は手をよく洗うなどの予防策を講じると、感染の可能性を減らすことができます。これらはいずれにしても良い習慣ですが、あなたや愛犬がリステリア菌に感染している場合は特に重要です。
